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喜馬拉雅的健康寶石

喜馬拉雅的健康寶石
【喜馬拉雅的健康寶石】
 
唔講唔知,原來這常常聽見,中藥也會用到的小果實,原來它是起源於高海拔的喜馬拉雅山。

所以「喜馬拉雅山」除了有「喜馬拉雅星」,還有這超級食物,「沙棘」(Sea Buckthorn)。

(其實沙棘明明就係源自高山,點解個英文名有個 海"sea" 字呢? 講完正經嘢再話你知。)
 
「沙棘」有助於以下狀況*:

1. 控制血壓血脂
有研究測試了健康男性每天服用5克沙棘油或椰子油。 四周後,沙棘組中的男性血凝塊標記明顯降低。在另一項研究中,每天服用0.75毫升沙棘油30天有助於降低高血壓患者的血壓水平、甘油三酯 (triglycerides) 的水平,以及總膽固醇和「壞膽固醇」(LDL) 也在膽固醇高的人群中下降了。

2. 皮膚問題及濕疹
研究認為,沙棘的抗皮膚炎能力可能源於沙棘的omega-7和omega-3脂肪酸含量。
在一項針對年輕男性的為期7週的研究中,將沙棘和水直接塗抹在皮膚上,比水更能促進皮膚彈性。還有一些證據表明,沙棘可以防止皮膚乾燥,幫助你的皮膚因燒傷,凍傷和褥瘡而癒合。

3. 肝臟健康
沙棘也可能有助於健康的肝臟。
這是因為它含有健康的脂肪,維生素E和類胡蘿蔔素,所有這些都可以保護肝細胞免受損害。
在一項研究中,沙棘油顯著改善了肝損傷大鼠肝功能的標誌物。
在另一項研究中,肝硬化患者(一種末期肝病) 每天三次給予15克沙棘提取物,持續六個月。沙棘組患者的肝功能明顯高於沒沙棘組。

4. 對抗癌症
沙棘中存在的物質可能有助於對抗癌症。 這些保護作用是源於沙棘中的類黃酮和抗氧化劑。
沙棘含有豐富的槲皮素,這種黃酮類似乎有助於殺死癌細胞。
沙棘的各種抗氧化劑,包括類胡蘿蔔素和維生素E,也可以預防這種頑疾。

5. 保護身體免受感染
沙棘可以幫助保護身體免受感染。專家們認為這種影響在很大程度上歸因於沙棘的高黃酮含量。
黃酮類化合物是有益的植物化合物,可通過增加對疾病的抵抗力來增強免疫系統。
在一項試管研究中,沙棘可以阻止大腸桿菌等細菌的生長。沙棘也能提供針對流感,皰疹和HIV病毒的保護。

(其實沙棘明明就係源自高山,點解個英文名有個 海"sea" 字呢?)

答案:沙棘 Sea Buckthorn 名字起源於古希臘,他們從遠方取得沙棘回來後,發現對出海回來的船員的皮膚問題及疾病有明顯療效,故以海 "Sea" 命名。)

圖片來源:jooinn.com

參考資料:

1 [Johansson, A.K., Korte, H., Yang, B., Stanley, J.C. and Kallio, H.P., 2000. Sea buckthorn berry oil inhibits platelet aggregation. The Journal of nutritional biochemistry, 11(10), pp.491-495.]
2 [Zielińska, A. and Nowak, I., 2017. Abundance of active ingredients in sea-buckthorn oil. Lipids in health and disease, 16(1), p.95.]
3 [Gao, Z.L., Gu, X.H., Cheng, F.T. and Jiang, F.H., 2003. Effect of sea buckthorn on liver fibrosis: a clinical study. World Journal of Gastroenterology: WJG, 9(7), p.1615.]
4 [Soares, C.N., Teodoro, A.J., Lotsch, P.F., Granjeiro, J.M. and Borojevic, R., 2015. Anticancer properties of carotenoids in prostate cancer. A review. Histology and histopathology, 30(10), pp.1143-1154.]
5 [2009 Inner Mongolia Medical Journal, 12]
6 https://www.healthline.com/nutrition/sea-buckthorn-oil#section4



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