將溶解的甜葉菊粉加入忌廉芝士中並攪拌混合。加入雞蛋攪拌混合。 將芝士漿倒入電飯煲的內鍋中,輕輕拍打內鍋,使芝士漿表面平滑。乳酪糊在飯煲的內鍋 電飯煲調至慢煮模式, 120分鐘。slow cook mode of rice cooker 把內鍋放入電飯煲,按開始。飲啖茶,休息一下。 當飯煲叫你後(煮好後),從電飯煲中取出內鍋,放在室溫下15分鐘待涼(非常重要! 這一步是讓芝士蛋糕堅固!) 冷卻後,用碟或木板蓋住內鍋,數1,2,3,然後快速將內鍋連碟反轉。 將芝士蛋糕放入雪櫃最少30分鐘,與辣木葉粉或辣木茶一起享用。 好好享受! "> 將溶解的甜葉菊粉加入忌廉芝士中並攪拌混合。加入雞蛋攪拌混合。 將芝士漿倒入電飯煲的內鍋中,輕輕拍打內鍋,使芝士漿表面平滑。乳酪糊在飯煲的內鍋 電飯煲調至慢煮模式, 120分鐘。slow cook mode of rice cooker 把內鍋放入電飯煲,按開始。飲啖茶,休息一下。 當飯煲叫你後(煮好後),從電飯煲中取出內鍋,放在室溫下15分鐘待涼(非常重要! 這一步是讓芝士蛋糕堅固!) 冷卻後,用碟或木板蓋住內鍋,數1,2,3,然後快速將內鍋連碟反轉。 將芝士蛋糕放入雪櫃最少30分鐘,與辣木葉粉或辣木茶一起享用。 好好享受! ">
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日本經典芝士蛋糕

日本經典芝士蛋糕

JAPANESE CLASSIC CHEESECAKE

Health In Your Hand S2EP6
<Sweet No Guilt 6> - Japanese Classic Cheesecake
Zero sugar Classic Slow-cook cheesecake (Rice cooker version)

Miss the Japanese classic spoonge cheesecake? You can do it with 3 simple ingredients!

All you need is a rice cooker or a slow cooker and 10min to prepare!

Ingredients and preparations [4 serving]
[A] Creamcheese (250g) at room teamperature (cut into pieces)

[B] Pure Stevia powder (10g)

[C] Large organic egg (1)

Steps [10min prepare, 120min slow cook]

Dissolve B into 10ml of warm water, stir until completely dissolve (or stir in warm water bath)

Dissolve Stevia

Dissolve Stevia
將室溫奶油切入糊狀

將室溫忌廉芝士打成糊狀
room temperature creamcheese

將室溫忌廉芝士打成糊狀<br> room=將溶解的甜葉菊粉加入忌廉芝士中並攪拌混合。
加入雞蛋攪拌混合。

乳酪糊在飯煲的內鍋

將芝士漿倒入電飯煲的內鍋中,輕輕拍打內鍋,使芝士漿表面平滑。
乳酪糊在飯煲的內鍋

電飯煲調至慢煮模式, 120分鐘。

電飯煲調至慢煮模式, 120分鐘。
slow cook mode of rice cooker

把內鍋放入電飯煲,按開始。飲啖茶,休息一下。

當飯煲叫你後(煮好後),從電飯煲中取出內鍋,放在室溫下15分鐘待涼(非常重要! 這一步是讓芝士蛋糕堅固!)

冷卻後,用碟或木板蓋住內鍋,數1,2,3,然後快速將內鍋連碟反轉。

將芝士蛋糕放入雪櫃最少30分鐘,與辣木葉粉或辣木茶一起享用。

好好享受!

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