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香菜蜂蜜辣木檸汁沙律

香菜蜂蜜辣木檸汁沙律

香菜蜂蜜辣木檸汁沙律

成分(4份)

生菜一個

黃瓜去皮切片一個

適量迷你番茄切成兩半

中等大小的紅洋蔥切條

牛油果兩個

沙律醬:

香菜切碎 - 1杯

橄欖油 - 2湯匙

檸檬 - 4個

蜂蜜 - 6 - 7湯匙

海鹽 - 1/2茶匙

黑胡椒 - 適量

活旋辣木葉粉 - 1湯匙

製備:

將拌好切碎的香菜、檸汁、橄欖油、蜂蜜、辣木粉、鹽和胡椒拌勻。

把生菜、車厘茄、洋蔥和牛油果放在一個大碗裡。

放入沙律醬拌勻。

(鳴謝Ms Evelyn Chong

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